Les
vendanges
Temps
fort de la vie de tous
les viticulteurs. Les vendanges sont aussi un moment crucial dans
l'élaboration d'un vin de qualité.
Effecturés manuellement, elles permettent de faire un tri
sérieux de la vendange afin d'ôter toute grappe
indésirable.
Elles sont aussi source de fête et de
convivialité,
permettant à beaucoup de personnes, jeunes ou moins jeunes,
de
découvrir les différentes appellations
beaujolaises.
La récolte dure env. 10/12 jours, nos vendangeur(ses) sont
nourris et logés sur l'exploitation.